Chef de rang für den Abendservice (m/w/d)

Über den Job

Als Commis de Rang bist du Teil unseres Serviceteams und unterstützt im täglichen Restaurantbetrieb. In unseren Restaurants FINE DINING BY PHILLIP PROBST und MULBERRY ST arbeitest du in der gehobenen Gastronomie und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen professionellen und herzlichen Service.

Aufgabenbereiche

Du unterstützt den Chef de Rang im Serviceablauf und übernimmst Aufgaben im à la carte und Veranstaltungsservice. Du bereitest den Servicebereich vor und nach, servierst Speisen und Getränke und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Gästebereich. Die Einhaltung aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards gehört selbstverständlich zu deinem Arbeitsalltag.

Berufliche Expertise

Fähigkeiten

• Serviceorientierung
• Freundlichkeit
• Teamgeist mit
• du arbeitest aufmerksam und zuverlässig
• du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
• gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsstärke
• Freude am Umgang mit Gästen

Bildungsabschluss

• abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• auch Quereinsteiger mit hoher Serviceorientierung sind willkommen

Erfahrung

• erste Berufserfahrung im Servicebereich der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• auch motivierte Berufseinsteiger sind herzlich willkommen

Was wir bieten

• einen top Küchenchef (Auszeichnung mit einem Stern im Guide Michelin 2018 & 2019)
• eine top Sommelière und ein motiviertes Team
• Arbeit im besten Restaurant Bremens (Restaurant Ranglisten)
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem professionellen Umfeld
• respektvoller Umgang auf Augenhöhe
• faire Vergütung, Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• faire Trinkgeldverteilung
• geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der betrieblichen Abläufe (in der Regel Dienstag bis Samstag)
• Heiligabend frei
• individuelle Weiterbildungsförderung und gemeinsame Karriereplanung
• interne und externe Schulungen
• Personalessen
• Arbeitskleidung
• attraktive Family and Friends Raten in allen Raphael Häusern, sowie Best Western Hotels
• regelmäßige Teamevents

Wir über uns

Wir stehen für Qualität, Gastfreundschaft und Leidenschaft für exzellente Gastronomie. In unseren Restaurants FINE DINING BY PHILLIP PROBST und MULBERRY ST verbinden wir handwerkliche Präzision mit kreativen Ideen und einem hohen Anspruch an Geschmack, Präsentation und Service. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Teamgeist und eine langfristige Zusammenarbeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und persönliche Weiterentwicklung und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Engagement geschätzt und Leistung anerkannt wird. Hochwertige Produkte, professionelle Strukturen und ein motiviertes Team bilden die Grundlage für unseren gemeinsamen Erfolg.

Kontakt für Bewerbungen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Sende deine Unterlagen per E Mail an unseren Küchenchef Phillip Probst unter kueche@liberty-bremerhaven.com oder bewirb dich ganz bequem online über unser Bewerbungsformular.