Willkommen im FINE DINING BY PHILLIP PROBST, Ihrem exquisiten kulinarischen Erlebnis in Bremerhaven. Unser kreativer Leiter, Phillip Probst, strebt danach, mit seinem Konzept den ersten Michelin-Stern für die Stadt Bremerhaven zu gewinnen. Mit erfolgreicher Erfahrung in der Spitzengastronomie, darunter die Erringung des begehrten Sterns in Rheinland-Pfalz, führt er unser Team mit Leidenschaft und Fachkenntnis. Die exzellente Qualität unserer Küche und der erstklassige Service haben bereits die Anerkennung renommierter Kritiker und Gourmetführer auf sich gezogen. Seit 2024 ist Phillip Probst Mitglied in der Chaîne des Rôtisseurs.
Das lichtdurchflutete Ambiente unseres Restaurants, das direkt am Neuen Hafen liegt, verbindet sich elegant mit dem charmanten Restaurant MULBERRY ST durch eine Glaswand. Genießen Sie in stilvoller Umgebung ein aromatisch zubereitetes Menü und erlesene Weine, während Sie durch die bodentiefen Fenster den Blick auf das Treiben des Hafenbeckens genießen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Atmosphäre im FINE DINING BY PHILLIP PROBST.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag geöffnet von 18:00 bis 22:00 Uhr
Dieses Angebot erfordert eine Reservierung. Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, die wir im Menü berücksichtigen müssen.
Telefon Reservierungen:
+49 (0) 471 / 90 22 40
Erleben Sie höchste Kochkunst
Das Menü im FINE DINING BY PHILLIP PROBST ist harmonisch arrangiert und ausschließlich aus erlesenen und hochwertigen Produkten zusammengestellt. Wie auch im Casual Restaurant steht hier das Grundprodukt im Mittelpunkt, welches Phillip Probst und seine Crew durch handwerkliches Geschick mit Textur und Temperatur aromatisch auf die Teller zaubern, ohne dass die Lebensmittel ihren Eigengeschmack verlieren.
Sie möchten nach dem Dinner nicht mehr nach Hause fahren?
Wenden Sie sich für eine Zimmerreservierung an Frau Pia Nikoloski:
reservierung@liberty-bremerhaven.com
+49 (0) 471 90 22 4140
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Das Menü im FINE DINING BY PHILLIP PROBST ist harmonisch arrangiert und ausschließlich aus erlesenen und hochwertigen Produkten zusammengestellt. Wie auch im Casual Restaurant steht hier das Grundprodukt im Mittelpunkt, welches Phillip Probst und seine Crew durch handwerkliches Geschick mit Textur und Temperatur aromatisch auf die Teller zaubern, ohne dass die Lebensmittel ihren Eigengeschmack verlieren.
Sie möchten nach dem Dinner nicht mehr nach Hause fahren?
Wenden Sie sich für eine Zimmerreservierung an Frau Pia Nikoloski:
reservierung@liberty-bremerhaven.com
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