Koch im Frühstücksdienst (m/w/d)

Über den Job

Als Koch oder Köchin im Frühstücksdienst bist du verantwortlich für die Zubereitung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Frühstücksangebots. Du kümmerst dich um die Speisen auf unserem Frühstücksbuffet und stellst eine ansprechende Präsentation sicher. Zusätzlich bereitest du mittags kleine Menüs für Tagungen und Veranstaltungen zu. In unserem modernen Hotel direkt am Wasser in Bremerhaven sorgst du mit handwerklichem Können und Organisationstalent für einen perfekten Start in den Tag unserer Gäste.

Aufgabenbereiche

Du bereitest warme und kalte Speisen für das Frühstücksbuffet zu und hältst dieses während des Services ansprechend und vollständig. Du planst und kochst kleinere Mittagsmenüs für Tagungen und Veranstaltungen. Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsarbeiten und arbeitest eng mit dem Service- und Küchenteam des Spätdienstes zusammen. Die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gehört selbstverständlich zu deinem Arbeitsalltag.

Berufliche Expertise

Fähigkeiten

• Leidenschaft für Küche und Frühstücksgastronomie
• strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Organisationstalent in den frühen Morgenstunden

Bildungsabschluss

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• auch motivierte Köche mit Erfahrung im Frühstücksbereich sind willkommen

Erfahrung

• erste Berufserfahrung als Koch oder Köchin von Vorteil
• Erfahrung im Frühstücksdienst oder in der Zubereitung von Tagungs- und Mittagsmenüs wünschenswert

Was wir bieten

• sicherer Arbeitsplatz in einem professionellen Umfeld
• Arbeit in einer modern ausgestatteten Küche
• respektvoller Umgang auf Augenhöhe
• faire Vergütung sowie Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Möglichkeit, dich kreativ einzubringen
• individuelle Weiterbildungsförderung und gemeinsame Karriereplanung
• interne und externe Schulungen
• Personalessen
• Arbeitskleidung
• attraktive Family and Friends Raten in allen Raphael Häusern sowie in Best Western Hotels
• regelmäßige Teamevents

Wir über uns

Wir stehen für Qualität, Gastfreundschaft und Leidenschaft für exzellente Hotellerie und Gastronomie. Als modernes Hotel direkt am Wasser verbinden wir hochwertige Ausstattung mit persönlichem Service und einem hohen Anspruch an Qualität. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Teamgeist und eine langfristige Zusammenarbeit. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Engagement geschätzt und Leistung anerkannt wird.

Kontakt für Bewerbungen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Sende deine Unterlagen per E Mail zu Händen Herrn von Rumohr an cvr@liberty-bremerhaven.com oder bewirb dich ganz bequem online über unser Bewerbungsformular.