Hofanbau

Nachhaltiger Betrieb mit regionalen Produkten

Auf unserem Hof in Spieka bauen wir mit Leidenschaft und Sorgfalt eine Vielzahl an natürlichen Produkten an. Unser Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und Regionalität, um Ihnen Frische und Qualität direkt aus unserer eigenen Anbaufläche zu bieten.

Vielfalt aus eigenem Anbau

Inmitten der idyllischen Landschaft Spiekas an der Wurster Nordseeküste gedeihen bei uns eine Vielzahl an köstlichen Früchten und Kräutern. Von knackigen Äpfeln und saftigen Quitten über süße Beeren, aromatische Pflaumen bis hin zu nahrhaften Walnüssen und Haselnüssen. Doch damit nicht genug – auch Kräuter, Fichtensprossen, Hagebutten, Bucheckern, essbare Blüten, Klee, Moos und Flechte finden bei uns ihren Platz.

Nachhaltige Bewässerung und Energieversorgung

Um die Pflanzen bestmöglich zu versorgen, nutzen wir einen eigenen Grundwasserbrunnen für die Bewässerung. Zusätzlich setzen wir auf erneuerbare Energie und decken unseren Strombedarf mit einer zuverlässigen Photovoltaikanlage. So gewährleisten wir nicht nur eine nachhaltige Produktion, sondern reduzieren auch unseren ökologischen Fußabdruck.

Natürliche Schätze der Nordseeküste

Nicht nur auf dem Land, sondern auch an den Küsten der Wurster Nordseeküste sind wir aktiv. Dort sammeln wir sorgfältig Salzwiesenkräuter wie Strandaster, Portulak, Queller und Strand-Sode. Diese kostbaren Schätze der Natur ergänzen unser Angebot um besonders authentische und regionale Zutaten.

Hausgemachte Köstlichkeiten

Mit den frischen Erzeugnissen aus unserem Hof stellen wir liebevoll handgemachte Leckereien her. Von aromatischer Marmelade für das Frühstück, über köstliches Apfelmus bis hin zu verführerischem Kompott und feinem Essig – bei uns finden Sie echte Geschmackserlebnisse aus regionalen und nachhaltigen Zutaten.

Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren natürlichen Schätzen zu begeistern und nachhaltigen Genuss für Sie erlebbar zu machen.